Emmental grated 1kg bags Chilled, per box 10kg

Ingrediënten:

• Emmenthal kaas (melk, zout, stremsel, zuursel, conserveringsmiddel E251, kleurstof E160a)

Allergeneninformatie:

• Bevat melk en melkderivaten.
• Kan sporen van gluten, noten en sojaproducten bevatten (afhankelijk van de productiefaciliteit).

Opslagomstandigheden:

• Bewaren op een koele en droge plaats (bij voorkeur tussen 4°C en 7°C).
• Na openen de verpakking goed sluiten en binnen 3-5 dagen consumeren.
• Niet blootstellen aan direct zonlicht of hoge temperaturen.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 1600 kJ (384 kcal)
• Vet: 31,0 g
  • Verzadigd vet: 19,0 g
• Koolhydraten: 0,1 g
  • Waarvan suikers: 0,1 g
• Eiwitten: 26,0 g
• Zout: 1,6 g
• Calcium: 800 mg (30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)

Gebruik:

• Ideaal voor het verrijken van gerechten zoals pasta, pizza, quiche, en salades.
• Geschikt voor smelttoepassingen, zoals in een kaassaus of op een croque monsieur.

Houdbaarheid:

• 3 maanden (te vinden op de verpakking).

Certificeringen:

• [Biologische certificering, halal, kosher, etc., indien van toepassing]

Land van herkomst:

• Zwitserland (afhankelijk van het merk)

Producent:

• MOZZAMAZE, Lommel

Verpakking:

• De verpakking is recyclebaar (afhankelijk van het materiaal van
  
  
  

  Type of Cheese: Emmental
  Form: Grated
  Ingredients:

  • Emmental cheese (milk, salt, rennet, starter cultures, preservative E251, colorant E160a)

  Allergen Information:

  • Contains milk and milk derivatives.
  • May contain traces of gluten, nuts, and soy (depending on the production facility).

  Storage Instructions:

  • Store in a cool, dry place (preferably between 4°C and 7°C).
  • After opening, seal the bag tightly and consume within 3-5 days.
  • Keep away from direct sunlight or high temperatures.

  Nutritional Information per 100 grams:

  • Energy: 1600 kJ (384 kcal)
  • Fat: 31.0 g
    • Saturated fat: 19.0 g
  • Carbohydrates: 0.1 g
    • Sugars: 0.1 g
  • Protein: 26.0 g
  • Salt: 1.6 g
  • Calcium: 800 mg (30% of the recommended daily intake)

  Usage:

  • Ideal for enhancing dishes such as pasta, pizza, quiche, and salads.
  • Suitable for melting, such as in cheese sauce or on a croque monsieur.

  Shelf Life:

  • Best before 3 months (see packaging).

  Certifications:

  • [Organic certification, halal, kosher, etc., if applicable]

  Country of Origin:

  • Switzerland (depending on the brand)

  Manufacturer:

  • MOZZAMAZE, Lommel

  Packaging:

  • The packaging is recyclable (depending on the material used).

  ---

  Usage and Storage of Grated Emmental Cheese:

  1. Usage Tips:

     • Grated Emmental cheese is perfect for dishes where the cheese needs to melt. Think gratins, sauces, or oven-baked dishes like lasagna or pizza.
     • Also delicious in salads or as a topping for toast and sandwiches.

  2. Storage:

     • Always store grated cheese in the refrigerator at a temperature between 4°C and 7°C.
     • Ensure the packaging is tightly sealed to prevent drying out and odor transfer.
     • It is recommended to consume the cheese within 3-5 days after opening the package for the best flavor and texture.

  3. Long-Term Storage:

     • For long-term storage, the cheese can be frozen, but this may affect its texture and flavor. It is advisable to consume the cheese within 1-2 months of freezing.